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2009年3月14日 (土)

菜の花ちらし寿司

毎日の事だけど今日は何を作ろうか何を食べたいのかオバァは台所に行って冷蔵庫を開けてからでないと決まらない。今日もそうだった。人参と蓮があって青物の野菜では菜花があり卵がある。うぅ~んよし簡単チラシ寿しにきめた。それに今日は酢飯に梅干しを使ってみた。結構いけた。さいごに菜花を蒸してきざみご飯にふりかけ炒り卵を載せれば菜の花ちらし寿司になった。今の時期にぴったり。

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