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涼炉窯入れ

Photo_2                                  涼炉窯入れ

 煎茶道でお湯を沸かす時に使用する涼炉だがテーブルの脇の置いて

 めざしをあぶりながら一杯というのもなかなか風情があって好い。

料理人として居酒屋で働いている友人の息子さん、この涼炉を使って見たいということで今回は少しまとまった数を焼く    

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